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	日本茶アドバイザー鑑定技術研修会が開催されました。(8/6)

8月6日（土）、ウインクあいちにて、アドバイザー鑑定技術研修会が開催され、15名の方が参加されました。 　アドバイザーからインストラクターになられた方の合格体験談、アドバイザースクール専任講師による鑑定についての講義のあと、インストラクター二次試験同様の方法で、荒茶茶期外観鑑定、仕上茶品質外観鑑定、荒茶品質内質鑑定の実技に臨みました。

	資料茶選定会が行われ、「平成23年度 東海ブロック資料茶」が決まりました。(6/11)

資料茶選定会が6月11日(土)、ウイルあいちにて行われました。22名の方に参加いただき、平成23年度の「東海ブロック資料茶」5点が決まりました。 　普通煎茶、深蒸し煎茶、かぶせ茶、釜炒り茶、玉露、すべての候補茶は、産地、提供者名はふせてあり、外観、香気、滋味を審査していきます。それぞれのお茶の特徴を評価シートにメモしながら、どのお茶がインストラクション用として、適しているのかを決めます。審査後、みなさんの評価シートを集計し、発表されます。 　たくさんの候補茶を前にご自身がインストラクションをするということを想定しながら、審査をするみなさんの表情は真剣そのもの。みなさんの多大なるご協力のもとに決まった資料茶は、ご購入希望の方に7月中旬頃、発送予定です。お楽しみに！